Page 61 - שוהם פלוס - גיליון דיגיטלי מאי 2015

‫קרפ במילוי פלפלים צבעוניים‪ ,‬זיתי קלמטה וקשקוול‬

‫חומרים‪:‬‬
‫‪ 2‬פלפלים אדומים‪ ,‬קלויים בתנור‬

‫וחתוכים לרצועות‬
‫‪ 2‬פלפלים צהובים קלויים בתנור‬

‫קלופים וחתוכים לרצועות‬
‫‪ 10‬יחידות זיתי קלמטה קצוצים מעט‬

‫‪ 1‬שן שום כתוש‬
‫פלפל שאטה גרוס‬

‫מלח‬
‫כף שמן זית‬
‫‪ 1‬כפית תימין קצוץ או אורגנו יבש‬

‫בנפרד‬
‫‪ 100‬גרם קשקוול מגורד‬

‫הכנה‪:‬‬
‫לערבב את כל חומרי הסלט ולהניח על‬

‫הקרפ‪ ,‬לפזר את הגבינה‪ ,‬לקפל‪ ,‬לטגן‬
‫כמו במתכונים קודמים ולהגיש‬

‫סדנאות לנשים‬ ‫עוגות וקינוחים‬

‫עוגות ועוגיות מעוצבות‬

‫עהיכצלובלפישולהחזןמנה אישית‬

‫להזמנות‪ :‬נעמי מלכה ‪054-7284277‬‬

‫גליון מאי ‪ | 2015‬גליון ‪61 196‬‬