בית הקפה שנפתח לא מזמן באירפורט סיטי, מציע מבחר ארוחות בוקר מפנקות בהגשה מרהיבה, חומרי גלם טריים ואיכותיים ומקום שפשוט כיף להעביר בו שעה נינוחה, כדי לפתוח את היום כמו שצריך  

 

מאת: לימור בר-נתן

ברשת קפה לנדוור, שמונה כבר קרוב ל-50 סניפים ברחבי הארץ, אוהבים לדבר על "חווית הלנדוור" ולא בכדי. הכל התחיל במרכז ברלין ב-1919 עם בית קפה קטן שפתח משה לנדוור, שלימים עשה עלייה והפך לבית הקלייה הראשון בארץ. שמונה עשורים מאוחר יותר נפתח בית הקפה לנדוור, ומאז זרמו הרבה מאד פולי קפה, פוקצ'ות ואוכל איטלקי- ים תיכוני עדכני בסניפי הרשת. העובדה שהסניף המקומי באיירפורט סיטי מלא מבוקר ועד ערב מוכיחה שהלנדוורים יודעים כנראה על מה הם מדברים. זה מתחיל כבר בעיצוב המיוחד והמזמין של בית הקפה על כליו המרהיבים, הבחירה המדויקת בסטייל ובפריטים והשירות הנעים.

ארוחות הבוקר, מהן ניתן ליהנות לאורך כל היום, הן כבר הסיבה האמיתית לשמה התכנסנו כאן. כמקובל בז'אנר, תוכלו ליהנות ממה שכולנו קוראים לו ארוחת בוקר ישראלית מפנקת, אלא שכאן- ההגשה המרהיבה, הבחירה בחומרי גלם טריים ואיכותיים והתחושה שרוצים לפנק- מורגשת היטב.

קחו לדוגמא את "בוקר לנדוור" הקלאסית: תוכלו לבחור כל ביצה ותוספת שאתם אוהבים, מבחר גבינות וממרחים שמצליחים להתרומם מעט מעל הבנליות- גבינת שמנת, פטה, זיתים, לאבנה בזעתר, גווקמולי, פלפלים קלויים וממרח חלווה, שהיה פשוט ממכר. לאלו נוספו גם יוגורט עם גרנולה ודבש, קונפיטורת פרי ולחמים טריים ושווים במיוחד. מיץ טבעי ושתייה חמה עוזרים להחליק את כל אלו בגרון.

נסו גם את בוקר גלילי- ביצת עין וסלט קצוץ, המוגשים על בסיס פוקצ'ה עם טחינה וזיתים בצד- פינוק חגיגי וטעים במיוחד להתחיל איתו את הבוקר. ואם אתם במוד קצת אחר- בוקר איכרים עם אומלט פטריות, תרד, כרישה וגבינת צאן, שמוגש עם ארוחת הבוקר - יעשה לכם נעים בבטן.

מי שאצלו ארוחת בוקר היא קודם כל שקשוקה, לא ייצא מקופח. לצד השקשוקה הקלאסית מוגשות גם שקשוקה ים תיכונית עם גבינת פטה, חצילים ופטרוזיליה ושקשוקה חלומי עם גבינת חלומי ותרד. השקשוקה מוגשת בתוספת סלט, זיתים, טחינה ולחם טעים במיוחד (חיטה לבנה או דגנים לבחירתכם) מתנור לבנים.

רוצים רק טעימה קטנה כדי לפתוח את היום? כריכון של בוקר מלחמניית הבית עם טונה /צפתית / גבינה צהובה/ חביתה/ חציל וטחינה יעשה את העבודה.

אם אתם בעניין של מתוק על הבוקר- לכו על המוזלי של לנדוור- יוגורט 4.5%, גרנולה, פירות העונה ודבש או על הפנקייק שמוגש עם סלט פירות, קצפת, מייפל אמיתי ושוקולד נוטלה.

הזוית הכלכלית:  בוקר לנדוור - 58 שקלים, בוקר איכרים בתוספת 10 שקלים, בוקר זוגית - 109 שקלים, בוקר גלילי - 45 שקלים, בוקר טבעוני - 58 שקלים, שקשוקה - 49 שקלים, מוזלי - 37 שקלים, כריכון של בוקר - 14 שקלים..   

 מינהלות: רחוב הנגב, קריית שדה התעופה | טלפון: 03-8011111 |  שעות פתיחה: א'-ש'  8:00 – 23:00.