שוק איכרים בסגנון השוק בנמל ייפתח בשוהם בעוד שלושה שבועות ויפעל באופן קבוע בכל יום שישי

טרנד שוקי האיכרים מגיע לשוהם שתצטרף לרשימת הערים בהם פועל שוק כזה בימי שישי, בהם תל-אביב, גבעתיים, כפר-סבא ורעות.

בעוד כשלושה שבועות ייפתח שוק איכרים ברחבת המרכז המסחרי שוהם, שאותו תנהל ותפעיל הגסטרונומית מיכל אנסקי, יחד עם שותפה' רועי חמד, שניהם מפעילים יחד את "שוק הנמל" בתל אביב. השוק צפוי לכלול כ-20-30 דוכנים לממכר חומרי גלם של יצרני מזון, חקלאים המגדלים פירות וירקות אקזוטיים בעצמם, מוצרים מתוצרת אורגנית, שמן זית, גבינות של מחלבות בוטיק, יינות, דבש ומעדנים. לא יימכר בשוק מזון מוכן, אולם ימכרו בו דליקטסים ויתכן שגם סנדוויצים ודברי מאפה, דוגמת אלו הנמכרים בשווקי אכרים אחרים.  

הקונספט של שוק איכרים קיים מאות שנים באירופה ובארה"ב ובהשוואה למרכולים, יש בו נופך רומנטי ומסורתי. הרעיון הוא באפשרות למכור טובה יותר, טרייה מאוד, ומאפשר ללקוח לקנות ישירות מהחקלאי, צורת קנייה הוגנת יותר, עבור שני הצדדים. השוק יפעל לאורך כל השנה בכל יום שישי מהשעה 7:00 בבוקר ועד 14:00 לערך.

מנהל המרכז המסחרי, אלון מנדלבאום, שיזם את הפרוייקט, אמר לאתר "שוהם פלוס", "אנחנו נייצר מוקד משיכה שיגרום לתושבים להישאר ביישוב ולהגדיל את הפעילות בשישי. ברעות שוק האיכרים גרם לפריחת עסקים הקיימים במרכז המסחרי ואנחנו מאמינים שכך יקרה גם בשוהם".