שהם פלוס - גיליון 250

מ א ת : ל י את ב כ ר ך המטבח הישראלי הוכתר לפני שנים רבות כלב הפועם של הבית. הוא קובע את הטון והקצב של דייריו. אז איך זה שהמטבח, שתקציב גדול מאוד מסך עלות השיפוץ מוקדש לו, עדיין לא תמיד מתוכנן נכון? ריכזנו כמה טיפים, משתי מעצבות שראו כמה טעויות יותר מידי. נועה ארבל, מעצבת ומתכננת פנים, מספרת אלו טעויות תכנוניות נפוצות היא רואה במטבחים: "חוסר הבנה של החלל, של הפרופורציה. גחמה של לקוחות שמתעקשים על משהו מסוים, כדוגמת אי לחלל קטן. זה מתאים לאנשים אומרים מראש שהם לא מבשלים ומזמינים. בשביל זה צריך להבין מי עומד מולך ומה אורח החיים שלו. ראיתי מטבחים קטנים עם מקררים עצומים, שתופסים מקום אחסון חשוב מאוד במטבח. בזמן האחרון נכנס חזק הטרנד של מטבחים שחורים עם שילובים של עץ אלון. זה באמת מאוד מרשים ויפה, אבל יוצר מראה כבד שלא מתאים לכל בית. בחירה של חומרים וצבעים היא מאוד קריטית לייצור הרמוניה בחלל. בשביל לתכנן מטבח בצורה המיטבית, צריך להתחשב במרחב הקיים. כל אלמנט שיכנס צריך להיות בפרופורציה הנכונה לחלל." איך נכון לתכנן מטבח? "צריך להיכנס לקישקע של הבית. להבין מהו אורח החיים של המשפחה וצרכיהם. חשוב מאוד להבין את היתרונות והחסרונות של כל אלמנט עיצובי ותכנוני שלך המטבח הראה לי את ואומר לך מי אתה מטבח בסגנון כפרי. עיצוב: נועה ארבל. צילום: מירב פלברג צילום עיצוב ואדריכלות פנים 26 250 גליון | 2019 אוקטובר