25 296 גליון | 2024 ספטמבר מטופליה של פז שלום, דיאטנית קלינית משוהם, מגיעים אליה מכל הארץ רגע לפני החגים, היא מספרת למה דיאטה אמיתית היא עניין של תהליך ומעניקה כמה נקודות למחשבה על הימנעות מסטרס, מחויבות אופטימית ואכילה במסעדות ובחיק המשפחה. לפניכם: חמישה דברים על התיאוריות מאחורי הקלוריות! נעים להכיר , נולדה 29 פז שלום, וגדלה בשוהם, דיאטנית קלינית מוסמכת משרד הבריאות, בוגרת בית הספר למדעי התזונה ברחובות ולאחר סטאז’ בשני בתי חולים. פז היא דיאטנית פרטית, שעושה סדר במשקל לעשרות לקוחות בכל הארץ. המפגשים אתה מתקיימים פרונטאלית או בזום, כרצונכם. המפגשים שלה לא משמשים רק להרכבת תפריט, אלא לשינוי דרך חיים. “תפריט לירידה במשקל אפשר למצוא גם בגוגל ובשביל זה לא צריך דיאטנית“, היא מסבירה. “אני מאמינה בלב שלם, שתהליך תזונתי, כמו כל תהליך בחיים, לוקח זמן לבנות. מי שמבטיח לכם תוצאה מהירה בזמן קצר, לא מתעניין בבריאות הפיזית והנפשית שלכם“. הערך המוסף שלי “אתם מרגישים שניסיתם הכל ושום דבר לא מצליח לכם? זה לא מפתיע. אני מלווה מטופלים למטרת ירידה במשקל, אבל לא רק. כל אדם שנכנס לקליניקה שלי הוא עולם ומלואו ולאחר מעבר על בדיקות הדם שלו ותשאול מקיף לגבי הכמויות שהוא אוכל והמאכלים שהוא אוהב, סגנון החיים שלו, התנהגויות אכילה, פעילות גופנית, המצב הבריאותי ועוד – אני מתאימה לו תפריט נכון ומעניקה לו כלים נכונים, שבאמצעותם יוכל להתנהל בתהליך ללא תחושת הימנעות ותסכול, ללא סטרס, ללא איסורים או קיצוניות. גמישות בתהליך, סבלנות ומחויבות מתוך ראייה אופטימית – אלה הכלים שיאפשרו לכם לרדת במשקל בצורה הנכונה“. ברגוע מה עושים בתקופה הזו, עם האכילה הרגשית והלחץ “אנחנו הבלתי פוסק? נמצאים בתקופה לא רגילה – הן בגלל השנה החולפת והן בשל החגים הקרבים, וזה לגיטימי שגם התזונה שלנו תהיה לא רגילה. להיות קשים עם עצמכם רק יוביל להיסטריה שתעשה את ההיפך. חשוב לייצר שגרה - לנצל את הזמן בבית לארגון ארוחות מראש ולדאוג לאכילה בשעות מסודרות. להקפיד על ארוחות טובות ומזינות, אבל לא רק: גם שיחות עם אנשים שאתם אוהבים, פעילות גופנית, שינה מטיבה והרבה משפחה, יעשו לכם טוב, יפוגגו ענני עצב ודאגה, יורידו את רמת הסטרס ויעודדו אתכם לאכול טוב ונכון“. אוכלים , ולא אוכלים אותה אכילה בחוץ, במסעדות, “בוודאי! באירועים – מותרת? אכילה בחוץ אמורה להיות הנאה גדולה ויציאה מבורכת משגרה. אם אנחנו יודעים מראש שאנחנו עתידים לאכול קצת יותר – נשתדל להתאזן עם ארוחות אחרות קטנות יותר במהלך היום. נזמין מנה אישית ולפעמים נחלוק, נוותר לעיתים על הפסטה לטובת סלט גדול ומזין, אבל לא נוותר על כוס יין וכדומה. ברגע שנבין שאין מותר ואסור – הלחץ ייעלם ונוכל ליהנות מהחברה ולאכול בכיף“. מה אוכלת החסידה תקופת ההריון היא לא הזמן המתאים לפצוח בדיאטה. התזונה במהלך ההיריון קריטית להתפתחות תקינה של העובר וחשוב להקפיד ולהזין את הגוף בצורה מאוזנת ונכונה. בדרך כלל, אבל לא תמיד, במידה ונכנסים להריון במשקל גבוה ) עלולה להתרחש ירידה BMI (ביחס למדד הבמשקל בשליש הראשון. אבל זה בטח לא הזמן לצמצם וחשוב מאד להיות קשובים לצרכי הגוף , על מנת להבטיח שהאם וגם העובר יקבלו כל מה שהם צריכים בתקופה זו על ידי ליווי צמוד ומקצועי. 1 רעיון עם משקל! 054-2089090 לפרטים ופגישת ייעוץ: 2 3 4 5 כתבת תדמית
RkJQdWJsaXNoZXIy MjgzNzA=