44 289 גליון | 2023 אוגוסט שמלות ותלבושות מסורתיות לחינה שמלות ערב וטראש רויטל נצנץ הפקות חינה גם למגזר הדתי רויטל נצנץ הפקת חינות 052-2508310 רויטל: , שוהם 11 נורית בנוסף: תפאורה מעוצבת, טלמון, אוהל אותנטי, כרכרה מלכותית לכלה ולחתן, Dj אפיריונים, עוגיות מרוקאיות מעוצבות, שוק מרוקאי. קייטרינג, צלם, שמלות בעיצוב אישי לנשף י"ב שמלות כלה עיצוב ותפירה אישיים ליווי צמוד ויחס אישי ‹‹‹‹‹‹‹‹‹‹‹‹‹‹‹‹‹‹‹‹‹‹‹‹‹‹‹‹‹‹‹‹‹‹‹‹‹‹‹‹‹‹‹‹‹‹‹‹‹‹‹‹‹‹‹‹‹‹‹‹ ‹‹‹‹‹‹‹‹‹‹‹‹ ‹ מוטי ברדע פלאפל חתוכה במרכז מחליף ידיים שנים, הזיכיון יעבור לבעלי הדוכן ההיסטורי מהכניסה לבית עריף 25 אחרי נדל"ן ‹ אחר רבע מאה שבהם פעל במרכז המסחרי, צמוד לכניסה למרכול המקומי, בסוף אוגוסט זכיין סניף פלאפל חתוכה בשוהם, מוטי ברדע, יפרוש לביתו. הבעלים החדשים, משפחה של פלאפליסטים ממושב בית עריף, רכשו ממנו את הזכיון וייכנסו במקומו בתחילת ספטמבר. הפלאפל שהאכיל אלפי תושבים, הוא מהעסקים שהפגינו יציבות מרשימה ובעוד שבענפים אחרים נרשמה תחלופה, הוא נותר על כנו. מהדור שלו נותרו רק שתי חנויות פרטיות: טכנו שוהם ודליה סלע. לפי ברדע, תושב ראשל"צ, "כבר לפני שנים הגעתי לתחושת מיצוי, והמחסור בעובדים אחרי הקורונה מאד הקשה עלי. צעירים של היום בכלל לא רוצים לעבוד וגם זו הסיבה שרציתי למכור. בשנים הראשונות עבדתי לבד, כל יום מעשר בבוקר עד עשר בלילה. עכשיו אני רוצה ואחר לנוח כך אולי אקים משהו קרוב לבית. הבעלים החדשים של הפלאפל יקבלו עסק יציב ורווחי". והטעם יישאר אותו דבר? "לא יהיה הבדל, כי התערובת היא אותה תערובת. בכל בוקר הזכיין מחויב לנסוע למטבח המרכזי בפתח תקווה כדי לקבל תערובת של הפלאפל. זה חייב להיות טרי כל יום, כי בחומוס שלנו אין חומר משמר, ולכן אי אפשר להחזיק אותו מעבר ליום אחד". הזכיינים החדשים הגיעו אליך דרך הנהלת הרשת? "לא, הם אכלו אצלי הרבה שנים. הוותיקים כאן אולי זוכרים שכשוהם נוסדה רבים היו נוסעים לדוכן הפלאפל בכניסה לבית עריף. הוא נסגר אחרי שהמרכז המסחרי הוקם ופתחתי בו את סניף חתוכה, כך שלא היתה פרנסה גם לדוכן בבית עריף, שהיה בבעלות הסבא שלהם. עכשיו המעגל נסגר והמשפחה הזו חוזרת לתחום שממנו התפרנסה הרבה שנים". בתור מומחה, איזה פלאפל חוץ משלך הוא הכי טוב בארץ? "ממה שאני טעמתי, פלאפל "הכתום" בשכונת שעריים ברחובות. הוא דומה לזה שלנו, אבל אין אצלו צ'יפס". האמת, אתה אישית אוהב פלאפל? "בטח. כל יום אני אוכל חצי מנה. זה גם עוזר לי לבדוק שהפלאפל מתובלן טוב" קיפאון שכמותו לא זכור כבר שנים בשוק הנדל"ן בא לידי ביטוי בימים אלה בשוהם. כתוצאה מהריבית הגבוהה חלה נסיגה בנכונות של מתעניינים לחתום על עסקאות רכישה. מנגד, יש גם הרבה פחות נכסים שמוצעים בשוק, מאחר וחברות הבנייה כבר סיימו לשווק את הבתים בשכונה החדשה. גורם נדל"ני בכיר, מסביר כי בשונה מיישובים רבים שבהם נרשמה ירידת מחירים, בשוהם המחירים דורכים במקום. ההסבר נובע מכך שקבלנים 20 ברחבי הארץ מציעים דירות בהליכי בנייה, תמורת תשלום אחוזים בחתימת חוזה, והיתר ללא ריבית, בעת מסירת הדירה. עסקה מסוג כזה למעשה מגלמת הנחה שהקבלן מעניק לרוכשים אחוזים ממחיר הדירה. היות ובשוהם מוצעות 7-10 בשיעור שבין כעת דירות מיד שניה בלבד, המחירים הממוצעים ביישוב אינם נסוגים. פרט לאכלוס השכונה החדשה, שוהם מתאפיינת בהזדקנות מואצת של השכונות הוותיקות ובעיקר תחלופה איטית של הנכסים, שאינה מאפיינת יישובים אחרים באזור. בראש העין לדוגמה, מוצעים כעת נכסים רבים שנרכשו בשנים האחרונות, ובעליהם מתקשים לעמוד בהחזר המשכנתא. סימן ההיכר הראשון למצוקה הוא המחיר אטרקטיבי שהבעלים מציעים בעת מכירת הנכס. בשוהם אין הזדמנויות כאלה, וכשהמחיר אינו אטרקטיבי במיוחד, המתווכים ממעטים לרשום מחיר לצד הנכס המתפרסם. המצוקה הכספית שפוקדת רבים בעלי נכסים בארץ, פוסחת על שוהם, מכיוון שרבים שרכשו את הנכס לפני שנים רבות, כבר משוחררים ממשכנתא. וגם אם כן, מדובר באוכלוסייה מבוססת שעומדת בהוצאה הזו. אלה בעצם הסיבות למיעוט העסקאות ביישוב קיפאון: אין קנייה ואין מכירה של דירות
RkJQdWJsaXNoZXIy MjgzNzA=